2018年12月2號至3號,甘肅省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品質(zhì)鑒評專家組通過聽取匯報、查閱資料和現(xiàn)場核查等方式,對肅北縣畜牧獸醫(yī)局申報的“肅北雪山羊肉”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志進(jìn)行了品質(zhì)鑒評,一致同意“肅北雪山羊肉”通過農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品質(zhì)鑒評。
甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)局、中國農(nóng)科院等權(quán)威部門一行六名專家,深入肅北雪山羊肉地域范圍,對自然生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)特征進(jìn)行了現(xiàn)場核查,并在肅北縣畜牧獸醫(yī)局召開了“肅北雪山羊肉”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品質(zhì)鑒評會,聽取申報人代表就肅北雪山羊肉的典型特征、產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)方式、人文歷史、產(chǎn)品知名度以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景的匯報??h委副書記牧仁參加鑒評活動。
專家組從肅北雪山羊肉的歷史淵源、獨特的地域分布、天然飲食、種群發(fā)展優(yōu)勢等多個方面進(jìn)行了目錄審定和品質(zhì)鑒評,認(rèn)為肅北雪山羊是以甘肅高山細(xì)毛羊和本地蒙古羊雜交,并經(jīng)長期自然選擇和人工選育而成的適合本地生長的優(yōu)良品種,以四季輪牧、草原放牧為主,體質(zhì)結(jié)實,以食野草為生,飲用祁連山雪水,肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、無膻味,口感好,具有良好的地域特色,符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志申報要求。專家組一致同意“肅北雪山羊肉”通過農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品質(zhì)鑒評。
據(jù)了解,農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是指標(biāo)識農(nóng)產(chǎn)品來源于特定的地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素,并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。這一品牌將有望認(rèn)證國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志錄,形成品牌效應(yīng),增強(qiáng)市場競爭力,對于提升肅北農(nóng)畜產(chǎn)品的知名度和影響力,帶動肅北畜牧業(yè)發(fā)展、牧農(nóng)民增收具有積極作用。
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